板栗：栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
核桃：堪称“抗氧化之王”。每周最好吃两三次核桃，对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益，但是一次吃得太多会影响消化。
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葵花子：每天吃一把葵花子就能满足人体一天所需的维生素E。常嗑食葵花子对预防冠心病、降低血压、保护血管弹性有一定作用。
开心果：可谓心脏之友，适量食用可减少心脏病。一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
杏仁：常食杏仁的冠心病患者心绞痛发生的概率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用。
榛子：人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
南瓜子：研究发现，每天吃50克南瓜子，可有效预防前列腺疾病，但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
花生：花生有潜在抗结核和抑制癌细胞浸润与扩散的作用，但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
松子：被誉为“长寿果”，常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。
腰果：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。此外，腰果对于过敏体质的人可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。